めばちまぐろの旨味がたっぷりの自慢の一品❗
赤身に中トロも混ざっていて、多少血合いと筋がありますが
逆にそんな部位が私はまぐろの旨味があって好きなんです。
好みではありますが、まぐろに限らず魚は皮の近く、筋の近く
骨の近くの部位が非常に旨いんですよね🎵
このぶつも多少当たりはずれがありますが、その分色んな部位が
楽しめていいですよ😃
是非一度ご賞味ください🎵